制粉就是生産面粉的(de)一個(gè)步驟，那大(dà)家知道制粉有什(shén)麽創新技術嗎?爲了(le)讓大(dà)家了(le)解面粉工藝，現在我們就看看東糧面粉講解制粉的(de)創新技術。制粉的(de)創新技術就是“重複清粉工藝”及“純細物(wù)料處理(lǐ)技術”。

重複清粉技術

重複清粉是對(duì)第一次清粉效果的(de)補充，一般設置2～3道，分(fēn)别對(duì)麥渣、麥心及硬粗粉清粉機的(de)中後段篩下(xià)物(wù)或第三層篩上物(wù)進行精選。由于進機物(wù)料的(de)粒度範圍更加接近且不含較細物(wù)料，有利于清粉機篩網的(de)配備及風量的(de)調整，也(yě)有利于胚乳顆粒更高(gāo)效的(de)精選，使進入前路心磨純淨胚乳顆粒數量更多(duō)，爲高(gāo)精度小麥粉的(de)高(gāo)提取率創造了(le)條件。

純細物(wù)料處理(lǐ)技術

純細物(wù)料處理(lǐ)技術彌補了(le)前路心磨研磨細料(8XX～12XX)研磨效果差的(de)不足，采用(yòng)強力撞擊磨對(duì)純細物(wù)料進行撞擊制粉，有效解決了(le)好粉盡早拿出的(de)難題。

該技術的(de)應用(yòng)，有效解決了(le)高(gāo)精度小麥粉出率與質量及産量之間的(de)矛盾。現在應用(yòng)該項新技術設計的(de)制粉工藝已在國内多(duō)家面粉廠采用(yòng)，不但高(gāo)精小麥粉的(de)出率及質量得(de)到提高(gāo)，同時(shí)還(hái)大(dà)大(dà)提高(gāo)了(le)産量(提高(gāo)25%～30%)，從而大(dà)大(dà)降低了(le)噸粉電耗(小于65kW?h)，大(dà)大(dà)節約了(le)生産成本，有效解決了(le)出率、質量，産量及電耗之間的(de)矛盾。

東糧面粉講解制粉的(de)創新技術，近幾年來(lái)，面對(duì)激烈的(de)市場(chǎng)競争，我廠積極實施“質量興企，創新興業”的(de)戰略，圍繞市場(chǎng)搞加工，真正做(zuò)到了(le)客戶需要什(shén)麽，我們就生産什(shén)麽的(de)經營原則。