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滕州鼎一生物科技有限責任公司
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谷朊粉 |
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谷朊粉又稱活性面筋粉,其蛋白質含量在80%以上,且氨基酸組成比較齊全,是營養豐富、物(wù)美(měi)價廉的(de)植物(wù)性蛋白源。谷朊粉主要由相對(duì)分(fēn)子質量較小、呈球狀、具有較好延伸性的(de)麥膠蛋白與相對(duì)分(fēn)子質量較大(dà)、呈纖維狀...... |
高(gāo)筋面粉廠指導您做(zuò)蔥油餅 |
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高(gāo)筋面粉廠指導您做(zuò)蔥油餅:
1. 面粉加開水(shuǐ)和(hé)面,一點一點的(de)加,開始用(yòng)筷子攪,都攪成面噶瘩就可(kě)以上手了(le)。開始手法要輕柔,然後一氣呵成,雙手齊用(yòng)力翻轉面團,揉至光(guāng)滑,就像剛剝了(le)殼的(de)雞蛋,零毛孔哦親!醒面20...... |
東糧面粉告訴你常見的(de)面粉發酵方式 |
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在我們使用(yòng)面粉的(de)時(shí)候,我們經常會使用(yòng)到發酵的(de)方法,那麽你知道有哪些面粉發酵方法嗎?東糧面粉告訴你常見的(de)面粉發酵方式。...... |
東糧面粉教你精準量取的(de)方法 |
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對(duì)于面粉的(de)時(shí)候,有時(shí)候我們需要進行精準量取才行,很多(duō)朋友都在詢問東糧面粉,現在就讓東糧面粉教你精準量取的(de)方法。...... |
東糧面粉爲你介紹常見的(de)發酵劑有哪些 |
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在我們進行面粉發酵的(de)時(shí)候,都會使用(yòng)到發酵劑,很多(duō)朋友都在詢問東糧面粉使用(yòng)什(shén)麽發酵劑好,今天就讓東糧面粉爲你介紹常見的(de)發酵劑有哪些。...... |
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